Морковь в сметане
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Полезная и вкусная морковь в сметане с творогом станет отличным завтраком для детей и взрослых. С заправкой можно экспериментировать - от соли с перцем до сахара или меда.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления моркови в сметане - необыкновенно простой и занимает минимум времени. А вот пользу от этого блюда вряд ли можно переоценить. Полезная морковь, питательный творог со сметаной - что еще нужно для вкусного и полезного завтрака?!1. Морковь вымыть, просушить и почистить.
2. Натереть на мелкой терке или измельчить в овощерезке.
3. Творог с сахаром отправить в блендер. Взбивать до однородной консистенции, добавляя маленькими порциями сметану. Количество сметаны будет зависеть от творога - для сухого потребуется больше, а для влажного может быть использована половина указанной в рецепте нормы.
4. Добавить ванилин, еще раз взбить.
5. Морковь заправить сметаной с творогом, тщательно перемешать. По желанию можно добавить орехи или сухофрукты.
Такая заправка больше понравится сладкоежкам и детям.
Морковь в сметане в домашних условиях можно приготовить и с другой заправкой, более пикантной. Для этого в творожно-сметанную массу добавить вместо сахара соль, перец, горчицу или острый соус. На ужин такой салат можно заправить еще и измельченным чесноком.
Состав / Ингредиенты:
- Морковь 2-3 Штук
- Творог 150-200 Грамм
- Сметана 200 Грамм
- Сахар 3-5 Ст. ложек (по вкусу)
- Ванилин 1 Щепотка
Количество порций
4
Калорийность
184 ккал
Калорийность
2 г
Белки
15 г
Жиры
15 г
Углеводы
Оценить рецепт Морковь в сметане
5.0,
всего
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Торт "Медовые шарики"
Запечённые макароны в сливочном соусе
Мороженое с изюмом
Вкусные оладушки на дрожжах
Тесто из кефира для пиццы
Торт "Медовые шарики"
Запечённые макароны в сливочном соусе
Мороженое с изюмом
Вкусные оладушки на дрожжах
Тесто из кефира для пиццы
Редакция рекомендует:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ