Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Зелень / Укроп / Маринованный лук с укропом

Маринованный лук с укропом



Приготовил :  
19.06.2019
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ароматная и пикантная закуска из маринованного лука с укропом станет прекрасным дополнением к горячему шашлыку, запеченному мясу и прочим мясным или рыбным блюдам.

Описание приготовления:

Сочная закуска для пикника или выезда на природу будет готова за 5 минут, но ее нужно охладить в течение 20-30 минут, чтобы она утратила горечь. Маринованный лук можно приготовить заранее и выложить непосредственно на тарелку в качестве "подушки" для шашлыка или запеченного мяса на гриле, костре.


Назначение: На природу / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Зелень / Укроп
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Лук репчатый  — 3 Штуки
  • Укроп  — 1 Пучок
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Сахар  — 0,25 Чайных ложки
  • Уксус 6%  — 1,5 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Маринованный лук с укропом"

Маринованный лук с укропом - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Маринованный лук с укропом - фото шаг 2
Луковицы очистите от кожуры, промойте в воде, разрежьте пополам и нарежьте полукольцами. Выложите в емкость.
Маринованный лук с укропом - фото шаг 3
Промойте зелень укропа, измельчите и добавьте к луковой нарезке.
Маринованный лук с укропом - фото шаг 4
Всыпьте соль, сахар и влейте уксус. Можно использовать как обычный столовый 6% уксус, так и 9% и яблочный.
Маринованный лук с укропом - фото шаг 5
Аккуратно все перемешайте и оставьте на 20 минут в холодильнике. За это время нарезка утратит горечь и приобретет легкую кислинку.
Маринованный лук с укропом - фото шаг 6
Спустя указанное время салат можно подавать к столу. Он идеален вприкуску с горячим запеченным мясом!

Оценить рецепт Маринованный лук с укропом:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 8
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Маринованный лук с укропом"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?