Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из граната

Салат из граната

02.04.2017
Время приготовления: 1 ч.

Хочу предложить вам попробовать повторить на своей кухне этот потрясающий, яркий, оригинальный и очень аппетитный вариант, как приготовить салат из граната с курочкой, яичными блинчиками и овощами.

Описание приготовления:

Этот салатик чудесно подойдет для праздничного стола, ведь он невероятно красивый. Подавать его к столу можно, выложив на блюдо все компоненты отдельно и дополнив заправкой и только потом уже перемешать. Кстати, вы всегда можете варьировать ингредиенты. Попробуйте, вам обязательно понравится это буйство красок и вкуса!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Фрукты / Гранат

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Капуста 200 грамм (краснокочанная )
Гранат 1 штука
Лимон 1/2 штуки
Молоко 50 мл
Яйцо 3 штуки
Куриная грудка 1 штука
Майонез 4-5 ст. ложек
Сахар 1 ст. ложка
Луковица 1 штука
Кукуруза консервированная 1 штука (баночка)
Соль и перец По вкусу
Уксус 4 ст. ложки
Морковь по-корейски 200 грамм (по желанию)

Количество порций 6

Калорийность

119 ккал

Калорийность

8 г

Белки

2 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из граната"

1. Вот такой яркий и разнообразный набор ингредиентов вам потребуется.

2. Очистите и нарежьте лук. Добавьте сахар, уксус, щепотку соли, залейте водой. Оставьте его мариноваться.

3. Куриную грудку вымойте и отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите и разделите на волокна.

4. Очистите гранат, отделите зерна от пленок. Промойте в дуршлаге под проточной водой и обсушите.

5. Яйца с молоком и небольшим количеством соли взбейте венчиком или вилкой. Вылейте на сковороду и жарьте омлет до румяности. После остудите и нарежьте.

6. Нашинкуйте капусту. Выжмите сок лимона, добавьте его в майонез. Перемешайте заправку. Можно добавить немного перца по вкусу.

7. Обсушите лук, выложите на тарелку. Рядом — капусту, кукурузу, курочку, зерна граната, омлет, морковь по-корейски. В центре поставьте заправку. Подавайте салатик к столу.

Оценить рецепт Салат из граната