мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Манно-творожные шарики Аппа



Приготовил:  
29.06.2011
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления излюбленного рецепты индийской кухни – острых манно-творожных шариков.

Описание приготовления:

В отличие нашей традиционной кухни, в Индии нередко попадаются рецепты выпечки, которая не имеет никакого отношения в десерту – это соленое или острое блюдо, как эти манно-творожные шарики. Попробуйте приготовить это любимое угощение индусов, и менее, чем за час на столе будут аппетитные румяные колобки родом из далекой Индии.


Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Крупы
Блюдо: Десерты
География кухни: Индийская

Ингредиенты:

  • манной крупы  — 1/2 Килограмма
  • творога  — 1/2 Килограмма
  • зеленых перца чили  — 3 Штуки
  • кориандра — 1 Стакан
  • Соль — - По вкусу
  • куркумы — 1/2 Чайных ложки
  • подсолнечного масла — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Манно-творожные шарики Аппа"

Манно-творожные шарики Аппа - фото шаг 1
1. Перец чили очень мелко порезать, соблюдая осторожность, чтобы он не попал на слизистые и в глаза.
Манно-творожные шарики Аппа - фото шаг 2
2. Для приготовления теста необходимо смешать манку, творог, перец чили, соль и куркуму. Оставить тесто на полчаса.
Манно-творожные шарики Аппа - фото шаг 3
3. Через полчаса снова перемешайте тесто и либо приготовьте специальную сковородку «аппе тава», либо разогрейте духовку и подготовьте противень.
Манно-творожные шарики Аппа - фото шаг 4
4. Скатайте из теста шарики, углубления сковородки или противень смажьте подсолнечным или другим постным маслом и выложите на них шарики.
Манно-творожные шарики Аппа - фото шаг 5
5. Выпекайте шарики несколько минут на каждом боку, аккуратно переворачивая, чтобы не испортить их форму.
Манно-творожные шарики Аппа - фото шаг 6
6. Подавайте шарики еще теплыми с острым соусом или мясными блюдами.

Оценить рецепт Манно-творожные шарики Аппа:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Манно-творожные шарики Аппа"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
приготовление плотвы

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
кукуруза рецепты блюд