Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления малины протертой с лимоном и сахаром на зиму. Ягоды переберите, лимон тщательно вымойте с мягкой щеткой и обсушите.
Малину выложите в глубокую миску и добавьте сахар, перемешайте.
С лимона натрите цедру и добавьте в миску с ягодами и сахаром.
С лимона срежьте корку с белой частью, разрежьте на кусочки, удаляя семечки. Добавьте лимон в малину.
Пробейте все блендером до однородности и растворения сахара.
Разложите варенье по стерилизованным, сухим банкам и сразу закройте.