Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Макароны с кукурузой

Макароны с кукурузой

Kurzyupa

03.12.2013
Время приготовления: 1 ч.

Если вы не знаете, как приготовить макароны с кукурузой, то в вашем меню отсутствует очень вкусное, полезное и красивое блюдо! Любители кукурузы - читайте рецепт с пошаговыми фото!

Описание приготовления:

Из всех простых и доступных способов приготовления макарон этот - один из наиболее быстрых и экономичных. При этом вкусовые и питательные качества блюда порадуют даже самых привередливых. Кукуруза настолько богата растительными белками, витаминами и минеральными веществами, ее нежный сладковатый вкус таким чудесным образом сочетается с сыром и макаронами, что никакого мяса вам не захочется!
Ну, при желании, конечно, можно немного изменить рецепт приготовления макарон с кукурузой и добавить в них говядину, ветчину или колбасные изделия - получится еще сытнее. Но как по мне - макароны с кукурузой хороши сами по себе. Особенно, если времени на приготовление ужина крайне мало, а кушать сильно хочется.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза / Макароны / Консервированная кукуруза

Блюдо: Горячие блюда

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Макароны (можно спагетти) 200-250 грамм
Банка консервированной кукурузы 1 штука
Сыр твердый 200 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Сливки или жирное молоко 1 стакан
Соль По вкусу
Перец душистый молотый По вкусу
Мускатный орех По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Макароны с кукурузой"

Макароны отварить до готовности в большом количестве кипящей подсоленной воды.

Банку с кукурузой открыть.

Сыр натереть на крупной терке.

Сливки согреть (до температуры 35-40С), посолить, добавить специи и тщательно перемешать.

Макароны откинуть на дуршлаг.

Растопить сливочное масло.

Выложить в сковороду кукурузные зерна и немного прогреть (1-2 минуты, постоянно помешивая). Затем добавить макароны, сыр и сливки, все перемешать и готовить под крышкой на медленном огне до расплавления сыра (минут 5-7). Подавать макароны горячими с томатным соусом и свежей зеленью.

Оценить рецепт Макароны с кукурузой