Майонез "Розовый"
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Самый известный майонез, который все ищут для приготовления салата "Сельдь под шубой". Приготовьте этот вкусный красочный соус в домашних условиях и удивите им всех ваших родных и друзей!
Описание приготовления:
Цветной майонез понравится тем, кто любит проводить на кухне различные эксперименты. Можно добавить сок свежей, отварной или запеченной свеклы, но немного! Главное — майонез должен держать свою форму и не потерять густоту.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо куриное 2 штуки (мелкие)
- Масло растительное 100 мл
- Соль 2 щепотки
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Уксус 6% 1 ч. ложка
- Свекла 1 штука
Количество порций
3
Калорийность
331 ккал
Калорийность
5 г
Белки
33 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Майонез "Розовый""
Начните понемногу вливать растительное масло тонкой струйкой, не прекращая взбивать. Спустя 4-5 минут жидкая масса станет густой и плотной, превратится в майонез.
Затем натрите свеклу в салатник на мелкой терке и выжмите из массы сок. Добавьте его в майонез вместе с уксусом.
Оценить рецепт Майонез "Розовый"
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Хек с брокколи
Закуска "Подосиновики"
Энчилада
Картошка с шампиньонами и сыром в духовке
Салат "Джульетта" с фасолью
Хек с брокколи
Закуска "Подосиновики"
Энчилада
Картошка с шампиньонами и сыром в духовке
Салат "Джульетта" с фасолью
Редакция рекомендует:























Прикрепить
фото
Отправить