Лечо из помидоров и перца

Елена Морозова.1 16.08.2023 09:36 

Сделала по рецепту. Очень вкусно. Правда соли положила все же 3 столовые ложки, на свой вкус. Получилось лечо как «глобус» венгерский!

 — 

 — 

Анастасия Ватлина 30.08.2022 19:19 

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста какой выход готового продукта? Сколько литров?

 — 

 — 

Алексей Марчук АВТОР 31.08.2022 12:05 

3.5 литра

 

 — 

 — 

 

Владимир Иванович 13.08.2022 07:24 

Сам подкорректировал рецепт по вкусу соли и сахара. Получилось вкусно. Порезал вот так.

 — 

 — 

очень хороший рецепт. Только меньше сахару положила. мне столько нельзя. Уже сварили лечо.Очень вкусно!

 — 

 — 

Svetlana Pol 02.08.2020 22:31 

Хороший рецепт! Взяла его за основу! Вместо болгатакого я взяла перец чили( у меня его много и муж очень любит остренькое). Добавила чеснок, молотую гвоздику и молотый тмин! Спасибо за рецептик!

 — 

 — 

Svetlana Pol 02.08.2020 21:40 

Хороший рецепт, вкусно получилось! Взяла вместо болгарского, чили перчик( у меня его много, муж очень любит остренькое)добавила чеснок, молотую гвоздику и молотый тмин! Спасибо за рецепт!

 — 

 — 

Ольга Шабунина 02.09.2019 15:59 

Прекрасный рецепт! Помидоры измельчала в блендере перед варкой. Соли и сахара на мой вкус многовато, делала меньше. А так рецепт отличный, простой и без ненужных излишеств.

 — 

 — 

Почитала другие рецепты: везде соли меньше, примерно 2-3 ст.л., а сахару-по разному, в основном тоже меньше, примерно 1/2 стакана на это количество овощей!

 — 

 — 

А что такое - 7 порций? Написали бы просто сколько литров выход из этого количества.

 — 

 — 

Алексей Марчук АВТОР 03.09.2018 10:34 

7 баночек по 0,5 литра.

 

 — 

 — 

 

Эльза Велиева 29.08.2018 22:27 

ПриПриготовила все по рецепту, только на 1,5кг овощей...соответственно остальные ингридиенты брала на половину меньше. Получилось все вкусненько. И соли с сахаром достаточно.

 — 

 — 

Первый раз готовила лечо, да и вообще только начала заготовки делать, получилось очень вкусно, четко следовала инструкции! Спасибо за рецепт!

 — 

 — 

Lika Borisova 16.08.2016 19:05 

Я тоже думаю что соли и сахара много в этом рецепте. Я беру 2кг сладкого болгарского перца, 3 кг помидор(сливка в них нет семян), 2ст лож соли, 1 стакан сахара, 4-5 ст лож уксуса 9%,1 стакан растительного масла.В каждую банку добавляю по 1-2 зуб резаного чеснока

 — 

 — 

Александр Симонов 22.09.2015 21:01 

Пишу добавления к рецепту: на 1.5 кг помидор и перца добавил 2 столовые ложки 9% уксуса, перец резал соломкой, все получилось вкус обалденный, спасибо за рецепт.

 — 

 — 

Елена Дмитриева 07.09.2015 12:18 

Рецепт отличный. Все получилось. Огромное спасибо. Всем понравился результат.

 — 

 — 

Татьяна Кайверзанова 03.09.2015 14:28 

Автор рецепта, выпей йаду! 4 ст. ложки соли и полтора стакана сахара это нечто! Приготовив лечо по этому рецепту, я испортила 3 кг помидор и перца, есть это просто невозможно, одна соль. Это с учетом того, что я клала соли и сахара меньше, чем указано в рецепте. Ни в коем случае не кладите столько специй, если Вы вдруг решились довериться автору. Модераторы, аууу!!! Удаляйте рецепт или вносите поправки.

 — 

 — 

Сергей Балабанов 17.09.2015 15:59 

Вкус просто обалденный! А если у кого-то руки из *опы это уж простите!

 

 — 

 — 

 

Зульфия Диваева 30.08.2015 17:35 

мне кажется соли многовато)))

 — 

 — 

поначалу когда начал варить уже перцы, показалось что много соли и сахара, но потом вкус нормализовался. не указано как нарезать перцы и до какой консистенции варить. нарзал на половинки и варить пришлось не 20 мин, а 1 час 20 мин. За рецепт спасибо, но спорный, есть вопросы.

 — 

 —