1
Острым ножом надрезаем панцири креветок и снимаем его, оставляя хвост.
2
Смешиваем соль, перец и чесночный порошок, добавляем креветки, перемешиваем и оставляем мариноваться.
3
В отдельные тарелки помещаем муку, панировочные сухари и слегка взбитый яичный белок.
4
Креветки по очереди обваливаем в муке, стряхивая излишки, затем помещаем в белок. В конце опускаем в панировочные сухари.
5
На сковороде разогреваем масло и помещаем туда креветки, обжариваем до золотистого цвета.
6
Выложите креветки на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло, а затем подавайте с любимым соусом.