Заварной крем для эклеров
Крем для эклеров
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня приготовим простой крем для эклеров, который понравится всем, к тому же он получается довольно бюджетным и доступным. Крем готовим из домашнего сливочного сыра и сахарной пудры.
Описание приготовления:
Крем-сыр приготовим заранее. Для этого вам просто стоит накануне заморозить жирный кефир и жирную сметану, после разморозить и выложить в сито. В итоге сыворотка у вас стечет, останется крем сыр, который идеально подойдет для эклеров. Можно добавить к сыру различные ароматизаторы — лимонную цедру, ванильный сахар. Уверена вам понравится рецепт!Состав / Ингредиенты:
- Крем-сыр 300 грамм
- Сахар 3 ст. ложки
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
Количество порций
7
Калорийность
232 ккал
Калорийность
4 г
Белки
15 г
Жиры
21 г
Углеводы
Как приготовить "Крем для эклеров"
Подготовьте ингредиенты. Крем-сыр можно использовать магазинный, либо, как я говорила выше, приготовить самостоятельно.
Обычный сахар и ванильный сахар переложите в кофемолку, измельчите до мелкой пудровой консистенции.
Переложите крем-сыр в миску, добавьте ароматную сладкую сахарную пудру.
Перемешайте хорошо все между собой, снимите пробу, отрегулируйте вкус.
При помощи кулинарного шприца наполните эклеры приготовленным кремом и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Крем для эклеров
4.4
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Крем - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов