Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте промытое куриное филе небольшими кубиками.
Добавьте к мясу нарезанный кубиками лук.
Вбейте взбитое яйцо и всыпьте муку.
Добавьте майонез, он сделает котлеты более мягкими и нежными.
Перемешайте фарш и добавьте специи, соль, черный перец.
В сковороде разогрейте масло, выложите ложкой котлеты, жарьте на среднем огне.
Обжаривайте котлеты с двух сторон по 3-4 минуты.
Сразу подавайте к столу. Хотя котлеты вкусные и в холодном виде. Приятного аппетита!