Сушеные грибы замочите на пару часов в теплой воде, затем отварите в течение 30 минут и порежьте.
Нарежьте куриное филе кубиками.
Обжарьте лук до золотистого цвета на среднем огне на масле в течение 7-8 минут.
Затем обжарьте грибы в той же сковороде, добавив немного масла. Грибы жарьте минут 8.
Выложите из сковороды зажарку в миску, добавьте немного масла и пожарьте куриное филе до золотистого цвета. Куриное филе жарится не более 10 минут.
Смешайте кетчуп, майонез и пропущенный через пресс чеснок в отдельной мисочке.
Большую булку разрежьте пополам, нижнюю часть намажьте чесночным соусом.
Затем выложите слой курятины.
Затем слой грибов, сверху помажьте соусом.
Далее слой лука и свежей зелени.
Укройте бутерброд ломтиками помидора, обильно посыпьте тертым сыром. Выложите бутерброды на противень и запекайте в духовке 20 минут при 180 градусах.