Сезонные рецепты:
Кофейный семифреддо
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт для тех, кто дня не может прожить без кофе и любит замороженные десерты. Кофейный семифреддо – прекрасный десерт для завершения трапезы. Смотрите как приготовить!
Описание приготовления:
Семифреддо можно приготовить легко. Главное - следовать рецепту, а уж разнообразить ваш стол помогут различные варианты такого угощения, например, дополнив фруктами или ягодами.Состав / Ингредиенты:
- Кофе с сахаром 150 мл
- Яйцо 6 штук
- Сахар 100 грамм
- Сливки 250 грамм
Количество порций
6
Калорийность
150 ккал
Калорийность
8 г
Белки
5 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Кофейный семифреддо"
1. Желтки отделите от белков и взбейте с сахаром до пышной светлой массы.
2. Взбейте сливки, добавьте в яичную смесь, перемешивая снизу вверх. Разделите массу на две части.
3. Приготовьте кофе с сахаром и дайте остыть.
4. К одной половине сливочной смеси добавьте кофе, перемешайте.
5. Эту смесь переложите в миску, покрытую пищевой пленкой и поставьте в морозилку, минимум на 6 часов. Вторую часть смеси (без кофе) тоже выложите в миску с пищевой пленкой и поставьте на полку в холодильник.
6. Затем смесь без кофе выложите на замерзшую смесь с кофе и снова поставьте в морозилку, минимум на 6 часов.
7. Украсьте кофейный семифреддо по своему вкусу, поставьте в морозилку, а за 10 минут до подачи на стол дайте десерту постоять при комнатной температуре. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кофейный семифреддо
5.0
2
Редакция рекомендует:
Комментарии :
31.01.2020 20:10
Мороженое - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов