Сезонные рецепты:
Клубничное пюре с шоколадом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не знайте какой десерт приготовить на Новый год? Приготовьте десерт из клубничного пюре и белого шоколада - вкусно, ароматно и празднично. К тому же, такой десерт можно запросто приготовить и летом.
Описание приготовления:
Шоколад надо растопить, слегка остудить и хорошенько перемешать с другими ингредиентами. Клубнику с сахаром и соком лайма (или лимона) взбиваем блендером. Выкладываем массу в креманку, чередуя, и подаем.Состав / Ингредиенты:
- Ванильная эссенция 2 капли
- Сыр "Маскарпоне" 130 грамм
- Шоколад белый 100 грамм
- Клубника 70 грамм
- Йогурт натуральный 50 мл
- Сок лаймовый 1 ст. ложка
- Сахарная пудра 3 ст. ложки
Количество порций
2
Как приготовить "Клубничное пюре с шоколадом"
Растапливаем шоколад любым удобным для вас способом.
Добавляем к нему сыр "Маскарпоне".
Перемешиваем до однородности.
Затем добавляем йогурт, ванильную эссенцию.
Ещё раз перемешиваем.
Готовый крем распределяем по креманкам для подачи.
Накрываем пищевой плёнкой и оставляем на 20 минут охлаждаться.
Пока остывает шоколадный крем, готовим клубничное пюре. Для него возьмём замороженную клубнику, сахарную пудру, лайм.
Клубнику предварительно размораживаем.
В глубокой миске соединяем клубнику, сахарную пудру и выдавливаем сок из лайма.
Разминаем клубнику толкушкой. Пюре также можно приготовить, взбив клубнику в блендере или перетереть через сито.
Готовое клубничное пюре выкладываем на охлажденный крем и подаём. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Клубничное пюре с шоколадом
4.7
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Праздничная клубника в шоколаде
Клубничный коктейль в шоколаде
Клубника в шоколаде
Клубничный мусс
Клубника с шоколадным муссом
Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой
Клубника в черном шоколаде
Клубничный торт с шоколадным кремом и глазурью
Клубничное мороженое с шоколадным печеньем
Горячий белый шоколад с клубникой и сливочными сердечками
Клубничный коктейль с горячим шоколадом
Клубнично-шоколадный торт
Комментарии :
DestinySt 
09.06.2015 12:11
Хороший рецепт, сладкий крем очень удачно сочетается с клубничным пюре. Обязательно охладите крем, как написано - иначе смешается с клубничным пюре (как у меня).
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов