Клубничное мороженое с шоколадным печеньем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите клубнику, чизкейк и мороженое, то непременно должны попробовать их комбинацию в этом потрясающем десерте.
Описание приготовления:
Сейчас, когда дни становятся все теплее и теплее, все чаще хочется сладкого освежающего десерта. Почему не попробовать приготовить домашнее мороженое?Состав / Ингредиенты:
- Клубника 360 Грамм (плюс 120 г для наполнителя)
- Сливки 30% 1 Чайная ложка (наполнитель)
- Сливочный сыр 240 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
- Шоколадный крекер 3 Штуки (наполнитель)
Количество порций
8
Как приготовить "Клубничное мороженое с шоколадным печеньем"
1. Очистить клубнику и нарезать ломтиками. В блендере или кухонном комбайне перемешать клубнику, сливочный сыр, сметану, молоко пополам со сливками, лимонный сок, сахар и соль до консистенции пюре.
2. Вылить смесь в машину для мороженого и заморозить в соответствии с инструкцией, примерно в течение 30 минут.
3. Пока мороженое охлаждается, приготовить наполнитель. Очистить клубнику и нарезать ломтиками. В небольшой миске смешать клубнику и сахар и положить в морозильник.
4. Растопить горький шоколад со сливками в микроволновой печи при 50% мощности 3-секундными интервалами, перемешивая после каждого интервала, пока шоколад не растает. Вы также можете сделать это на водяной бане.
5. С помощью шпателя смазать шоколадные крекеры растопленным шоколадом и положить в морозильник.
6. Примерно за 5 минут до готовности мороженого достать клубнику и крекеры из морозильника. Добавить в мороженое клубнику и нарезанные крекеры с шоколадом. Перемешать.
7. Переложить мороженое в контейнер и заморозить в морозильнике до готовности или же подавать сразу же, если вы предпочитаете более мягкое мороженое.
Оценить рецепт Клубничное мороженое с шоколадным печеньем
4.8
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пирог с рикоттой и вишней
Пирог с творогом и вишней
Клубничный латте
Желе из розового вина с ежевикой
Джем из малины и черной смородины
Пирог с рикоттой и вишней
Пирог с творогом и вишней
Клубничный латте
Желе из розового вина с ежевикой
Джем из малины и черной смородины
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Мороженое - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ