Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Кесадилья со свининой

Кесадилья со свининой

Приготовил: Ольга Макарова

14.11.2016
Время приготовления: 30 мин

Начните свой день с экзотического блюда мексиканской кухни: кесадилья со свининой. Готовится быстро, наполняет трудовой день энергией и повышает настроение. Вкусное и питательное блюдо для завтрака.

Описание приготовления:

Кесадилья со свининой дает возможности для эксперимента и свободы творчества. К обязательным ингредиентам относится лепешка, тортилья и сыр чеддер. Полученное блюдо имеет изысканный вкус, легко готовится, вносит разнообразие в меню на каждый день. Предложенный рецепт вы можете использовать для приготовления сытного и питательного завтрака или в качестве закуски при встрече друзей. Состав начинки можете менять.
Смотрите, как приготовить кесадилью со свининой.

Назначение: На завтрак / На природу / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Закуски / Кесадилья
География кухни: Мексиканская

Ингредиенты:

Свинина — 250 Грамм
Растительное масло — 15 Миллилитров
Перец чили молотый — 1/2 Чайных ложки
Чеддер — 180 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Томатное пюре — 50 Грамм
Тортилья — 4 Штуки
Соль — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Кесадилья со свининой"

1. Уберите со свинины сало и порежьте соломкой. Пожарьте мясо на хорошо разогретой сковороде 2 минуты.

2. Поджарьте мелко нарубленный лук на подсолнечном масле до того момента, как он начнет приобретать золотистый цвет.

3. Влейте в мясо пюре из помидоров, посолите и поперчите. Прокипятите несколько минут.

4. Приступайте к оформлению кесадильи. На сухую нагретую сковороду положите тортилью, сверху насыпьте тертый сыр. Добавьте начинку, накройте тертым сыром, уложите сверху вторую лепешку.

5. Поджарьте с одной стороны, переверните, подрумяньте с другого бока. Приготовьте следующую кесадилью со свининой. Положите на тарелку. Разделите на сегменты. Вкуснее будет, если вы подадите блюдо горячим, с пылу с жару. Приятного аппетита.