Кесадилья де Камаронес
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пик популярности этого блюда пришелся на конец 80-ых годов в США. Мексиканская закуска покорила Америку.
Состав / Ингредиенты:
- Креветки 12 Штук
- Красный сладкий перец 1 Штука
- Зеленый сладкий перец 1 Штука
- Тортилья 1 Штука
- Соль 1 Щепотка (по вкусу)
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Луковица 1 Штука
- Мексиканский соус чили сальса 1 Штука
Количество порций
2
Как приготовить "Кесадилья де Камаронес"
Трем сыр на крупной терке.
Промываем креветки, удаляем хвосты и заливаем красным соусом.
Крупно нарезаем лук.
Крупно нарезаем сладки зеленый перчик.
... и красный перец не уйдет от ответственности.
Ставим сковороду с толстым дном на сильный огонь. Заливаем 2 столовые ложки оливкового масла.
Поджариваем овощи в течении нескольких минут.
Откладываем овощи в сторонку.
В ту же сковороду бросаем креветок в соусе. Готовим пару минут при сильном огне.
Выкладываем креветки на деревянную доску и измельчаем с помощью вилки.
В другой сковороде на среднем огне поджариваем лепешку. Сверху кладем сыр и овощи.
Поверх овощей кладем еще немного сыра и прижимаем второй лепешкой.
Добавьте еще немного сливочного масла и переверните лепешку на другую сторону.
Обжариваем несколько минут и подаем к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кесадилья де Камаронес
4.5
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пирожное со сгущенкой
Сырники с топинамбуром
Терпуг
Диетический омлет в мультиварке
Сытные кексы на завтрак
Пирожное со сгущенкой
Сырники с топинамбуром
Терпуг
Диетический омлет в мультиварке
Сытные кексы на завтрак
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
20.07.2016 16:26
Кесадилья - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов