Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Кексики на Новый год Крысы

Кексики на Новый год Крысы

Отзывы (2)

Sigma002

29.10.2019
Время приготовления: 1 ч. 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Крыса - большая любительница вкусно и сладко покушать. Поэтому, если завершающим блюдом вы подадите кексики с изображением "виновницы" торжества, уверена, что это оценится по достоинству. Делюсь!

Описание приготовления:

Пусть вас не пугает скромный набор ингредиентов. Полученный результат отлично подходит для праздничного стола. Один нюанс - учитывайте особенности своей духовки. Кексики должны получиться ярко-румяного цвета. Удачи!

Основной ингредиент: Мука

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Шоколад 70 грамм (для украшения)
Мед 1 ст. ложка
Мука пшеничная 120 грамм
Соль 1 щепотка
Сахар 40 грамм
Сахарная пудра 50 грамм (для украшения)
Растительное масло 40 мл
Сода 1 ч. ложка (без горки, не гасить)
Вода 100 мл
Лимонный сок 3 ст. ложки (для украшения)
Цукаты 40 грамм

Количество порций 6

Калорийность

323 ккал

Калорийность

7 г

Белки

9 г

Жиры

48 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кексики на Новый год Крысы"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

В стакан с водой добавьте масло, соль, мёд и размешайте.

В отдельной чаше смешайте муку, сахар, соду, цукаты.

В чашу с сухими ингредиентами добавьте содержимое стакана. Перемешайте. Включите духовку на 180 градусов.

Формы для небольших кексов обильно смажьте сливочным маслом. Выложите тесто. Поставьте в разогретую духовку и выпекайте 12 минут.

Готовые кексы достаньте из духовки.

Переложите на блюдо и полностью охладите.

Охлажденные кексики необходимо украсить. Растопите шоколад с добавлением сливочного масла на малом огне.

Масса должна получиться гладкой, без комочков.

Кексики на Новый год Крысы - фото шаг 10

В отдельной чаше сделайте помадку. Смешайте сахарную пудру с лимонным соком. Сок подливайте по ложке, чтобы помадка не была жидкой.

Кексики на Новый год Крысы - фото шаг 11

Каждый кексик покройте помадкой, выдержите около 5 минут и закончите оформление шоколадной глазурью. Нарисуйте "мордочку мышки". В качестве носика можно использовать драже. Оставьте на 30 минут, чтобы подсохла глазурь и можно подавать на стол.