Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Кекс "Пасхальный кролик"

Кекс "Пасхальный кролик"

Приготовил : Алина

08.04.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Вряд ли вы когда-нибудь могли представить, что пасхальная выпечка может быть настолько красивой! Настоятельно рекомендую вам приготовить кекс "Пасхальный кролик" - очень красивый и нежный!

Описание приготовления:

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить кекс "Пасхальный кролик" - очень оригинальную выпечку на Пасху, которая с легкостью станет украшением праздничного стола наряду с куличами. Настоятельно рекомендую вам использовать форму для печенья во время приготовления, так как с ее помощью можно аккуратно вырезать очень красивых кроликов. Обязательно украсьте готовый остывший кекс глазурью и конфетти с сухофруктами. В белое тесто по желанию можете добавить изюм или цедру цитрусовых.

Назначение: На праздничный стол / Пасха

Основной ингредиент: Тесто / Яйца / Какао

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 250 Грамм
Сахар 300 Грамм
Яйцо 4 Штуки
Теплое молоко 260 Миллилитров
Какао 3 Ст. ложки
Сода 1 Чайная ложка
Разрыхлитель 4 Чайных ложки
Мука 500 Грамм
Ванилин 1 По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

340 ккал

Калорийность

6 г

Белки

17 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кекс "Пасхальный кролик""

1. Так как необходимо приготовить два вида теста, разделите все ингредиенты на две части и для каждого вида теста используйте половину ингредиентов. Приготовьте шоколадное тесто: размягченное сливочное масло перетрите с сахаром с помощью миксера.

2. Добавьте яйца и хорошо перемешайте. Добавьте молоко, какао, соду, разрыхлитель и ванилин. Постоянно помешивая, добавьте небольшими порциями муку.

3. Вылейте тесто в форму для выпекания и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут. Затем разрежьте тесто на ломтики и из каждого вырежьте зайца с помощью формы для печенья.

4. Всех получившихся зайцев снова сложите в форму, плотно прижмите друг к другу. Приготовьте светлое тесто: размягченное сливочное масло перетрите с сахаром с помощью миксера.

5. Добавьте яйца и хорошо перемешайте. Добавьте молоко, соду, разрыхлитель и ванилин. Постоянно помешивая, добавьте небольшими порциями муку. Залейте тестом форму с зайцами и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.