Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Кекс на маргарине

Кекс на маргарине

Приготовил : Зоя Шунина

28.07.2020
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Кекс — самая простая домашняя выпечка. Он получается всегда и у всех. Рецептов приготовления кекса не перечесть. Предлагаю испечь его на основе маргарина. Вы получите отличное дополнение к чаю.

Описание приготовления:

Кексы, как правило, готовят на маргарине, это классика, так как жировая основа должна быть. Иногда это растительное или сливочное масло. Вкус, отличный вид в разрезе и аромат выпечке, в данном рецепте придает шоколад. Кекс на маргарине получается нежный и вкусный. Летом с холодным молоком или компотом, а зимой к чаю, кофе именно то, что нужно.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Маргарин

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Маргарин 150 Грамм
Яйцо куриное 3 Штуки
Мука пшеничная 140 Грамм
Кукурузный крахмал 20 Грамм
Сахар 130 Грамм
Ванильный сахар 5 Грамм
Шоколад 30 Грамм
Разрыхлитель теста 1 Чайная ложка

Количество порций 8

Калорийность

405 ккал

Калорийность

7 г

Белки

22 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кекс на маргарине"

Подготовьте ингредиенты для приготовления кекса на маргарине.

В миску насыпьте муку, крахмал и разрыхлитель.

Добавьте шоколадную крошку или нарезанный мелко шоколад и перемешайте.

Мягкий маргарин взбейте миксером. Добавьте половину нормы сахара, ванильный сахар и снова взбейте.

В маргарин с сахаром добавьте желтки яиц. Взбейте миксером или хорошо перемешайте.

Белки яиц взбейте до мягких пиков, а после всыпьте постепенно оставшуюся половину нормы сахара, постоянно взбивая.

В смесь маргарина, сахара и желтков введите частями взбитые белки с сахаром.

Перемешайте аккуратно лопаткой.

Добавьте небольшими порциями смесь муки, крахмала, разрыхлителя и шоколада.

Перемешайте тесто.

Приготовленное тесто выложите в форму для кексов.

Выпекайте кекс в духовке при температуре 175-180 градусов 40-45 минут. Готовность проверьте сухой деревянной палочкой.

Кекс на маргарине готов. Готовый кекс охладите, нарежьте и подавайте к чаю.

Оценить рецепт Кекс на маргарине

4.5 4

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Тесто для пиццы на маргарине
Кексы в формочках
Бездрожжевое тесто на маргарине
Слоеное тесто на маргарине
Творожные конвертики с сахаром

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: