Кексы в формочках
Кекс на маргарине
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кекс — самая простая домашняя выпечка. Он получается всегда и у всех. Рецептов приготовления кекса не перечесть. Предлагаю испечь его на основе маргарина. Вы получите отличное дополнение к чаю.
Описание приготовления:
Кексы, как правило, готовят на маргарине, это классика, так как жировая основа должна быть. Иногда это растительное или сливочное масло. Вкус, отличный вид в разрезе и аромат выпечке, в данном рецепте придает шоколад. Кекс на маргарине получается нежный и вкусный. Летом с холодным молоком или компотом, а зимой к чаю, кофе именно то, что нужно.Состав / Ингредиенты:
- Маргарин 150 грамм
- Яйцо куриное 3 штуки
- Мука пшеничная 140 грамм
- Кукурузный крахмал 20 грамм
- Сахар 130 грамм
- Ванильный сахар 5 грамм
- Шоколад 30 грамм
- Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
Количество порций
8
Калорийность
405 ккал
Калорийность
7 г
Белки
22 г
Жиры
41 г
Углеводы
Как приготовить "Кекс на маргарине"
Подготовьте ингредиенты для приготовления кекса на маргарине.
В миску насыпьте муку, крахмал и разрыхлитель.
Добавьте шоколадную крошку или нарезанный мелко шоколад и перемешайте.
Мягкий маргарин взбейте миксером. Добавьте половину нормы сахара, ванильный сахар и снова взбейте.
В маргарин с сахаром добавьте желтки яиц. Взбейте миксером или хорошо перемешайте.
Белки яиц взбейте до мягких пиков, а после всыпьте постепенно оставшуюся половину нормы сахара, постоянно взбивая.
В смесь маргарина, сахара и желтков введите частями взбитые белки с сахаром.
Перемешайте аккуратно лопаткой.
Добавьте небольшими порциями смесь муки, крахмала, разрыхлителя и шоколада.
Перемешайте тесто.
Приготовленное тесто выложите в форму для кексов.
Выпекайте кекс в духовке при температуре 175-180 градусов 40-45 минут. Готовность проверьте сухой деревянной палочкой.
Кекс на маргарине готов. Готовый кекс охладите, нарежьте и подавайте к чаю.
Оценить рецепт Кекс на маргарине
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов