Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления медового кекса.
В миску разбейте яйца, добавьте сахар, масло, мед и щепотку соли. Все хорошо перемешайте.
Влейте в массу молоко и перемешайте до однородности.
Соедините муку, соду и разрыхлитель. Просейте мучную массу в миску и перемешайте до однородного теста. Оно должно быть, как жидкая сметана.
Форму для кекса застелите пергаментом и перелейте в нее тесто.
Поставьте форму в горячую духовку и запекайте медовый кекс в течение 35-45 минут при температуре 180 градусов, до готовности. Готовый кекс остудите, извлеките из формы, удалите пергамент и подавайте к столу.