Сезонные рецепты:
Жареные каштаны
Каштаны в соевой карамели
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления каштанов в сладком карамельном соевом соусе.
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 230 градусов.Смешать коричневый сахар и лимонный сок в большой кастрюле на среднем огне и варить около 10 минут. Аккуратно добавить сакэ и соевый соус. Варить, пока соус не загустеет, около 30 минут.
Сделать надрезы ножом на каштанах в виде буквы Х для выхода пара, когда они готовятся. Выложить 5 орехов равномерно на небольшом листе выпечки. Выпекать 15 минут. Очистить каштаны после обжарки, разрезать пополам и отложить в сторону. Повторить с оставшимися каштанами.
В средней сковороде объединить каштаны и 6 столовых ложек соевой смеси. Жарить, пока каштаны не нагреются. Подавать сразу же.
Оставшаяся соевая карамель может храниться в холодильнике в герметичном контейнере для другого использования до 2 недель.
Состав / Ингредиенты:
- Свежевыжатый лимонный сок 1/4 стакана
- Каштаны 20 штук
- Соль 1 щепотка
Количество порций
4
Оценить рецепт Каштаны в соевой карамели
4.4
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов