Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Картошка с копченой курицей в духовке

Картошка с копченой курицей в духовке

09.12.2023
Время приготовления: 1 ч.

Хотите вкусно накормить родных обедом, но времени нет? Этот рецепт для вас! Картофель пропитывается ароматом копченой курицы, а майонезная заливка с сыром делает ее нежной и дает румяную корочку.

Описание приготовления:

Для приготовления картошки подойдет любая часть копченой курицы. Главное, чтобы она была правильно сделана, не при помощи химических растворов. В идеале это должна быть курочка копченая в домашних условиях. К картошке можно добавить любимую зелень или специи.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Курица копчёная

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Картофель 400 грамм
Курица копченая 150 грамм
Сыр 70 грамм (твердый)
Лук репчатый 1 штука
Масло растительное 1 ст. ложка (для жарки)
Майонез 2 ст. ложки
Чеснок 1 зубчик
Вода 40 мл
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу
Зелень По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

160 ккал

Калорийность

9 г

Белки

7 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картошка с копченой курицей в духовке"

Картошка с копченой курицей в духовке - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления картошки с копченой курицей.

Картошка с копченой курицей в духовке - фото шаг 2

Картофель почистите, сполосните и порежьте кружочками. Отварите его в соленой воде до готовности и слейте отвар.

Картошка с копченой курицей в духовке - фото шаг 3

Репчатый лук мелко порежьте и обжарьте в сковороде с растительным маслом в течение 5 минут, перемешивая. Форму смажьте растительным маслом и выложите картофель ровным слоем. Сверху распределите обжаренный репчатый лук.

Картошка с копченой курицей в духовке - фото шаг 4

У курицы удалите кости и кожу, порежьте на кусочки и разложите поверх картофеля.

Картошка с копченой курицей в духовке - фото шаг 5

Сыр натрите на средней терке, добавьте майонез, воду и измельченный чеснок, перемешайте. Получившейся массой залейте верх картошки с копченой курицей.

Картошка с копченой курицей в духовке - фото шаг 6

Форму с картошкой поставьте в горячую духовку и запекайте ее в течение 10-15 минут до румяной корочки. Спустя время готовую картошку с копченой курицей достаньте из духовки и сразу подавайте к столу.