мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Картошка-гармошка с салом



Приготовил:  
09.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Как же часто бывает: приходишь домой после работы уставший, и так хочется чего-то вкусненького, но чтобы долго не возиться у плиты. Что-то простое, но очень вкусное. Есть отличный рецепт картошки!

Описание приготовления:

Запекается картошка в духовке. В общей сумме на ее приготовление у меня ушло 60 минут. Больше времени тратится на то, чтобы сделать ровные надрезы и разрезать сало. Желательно использовать картошку правильной овальной формы. Я добавила немного чеснока, что сделало блюдо еще более ароматным.
Смотрите, как приготовить картошку-гармошку с салом и повторяйте рецепт.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Сало
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картошка — 4 Штуки (на 2 порции)
  • Сало — 100 Грамм
  • Сыр твердых сортов — 100 Грамм
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Майонез — 1 Ст. ложка
  • Петрушка — 1 Пучок

Количество порций: 2

Как приготовить "Картошка-гармошка с салом"

Картошка-гармошка с салом - фото шаг 1
1. Очищать картошку от кожуры нет необходимости. Достаточно хорошенько промыть ее под струей теплой воды, используя обычную губку для мытья посуды. Высушив картошку кухонными салфетками, необходимо сделать разрезы поперек. До конца не подводить.
Картошка-гармошка с салом - фото шаг 2
2. После стоит порезать сало и часть сыра тонкими ломтиками. Смотрите, чтоб ширина сала не превышала размер картошки. Вложите по кусочку сала в разрезы на картошке. Более аппетитно будет, когда вложите сало и сыр, чередуя их.
Картошка-гармошка с салом - фото шаг 3
3. Подготовьте противень. Накройте его листом бумаги для выпекания. Нагрейте духовку до 180-200 градусов. Запекайте картофель 40-45 минут. Проверять готовность необходимо, протыкая аккуратно картошку ножом или вилкой. Достаньте противень. Одну за другой картошку слегка стоит обмазать майонезом. Натрите на мелкой терке сыр. Присыпьте блюдо чесноком и сыром. Поставьте снова в духовку, чтоб сыр расплавился.
Картошка-гармошка с салом - фото шаг 4
4. Достаньте картошку из духовки и посыпьте нарезанной петрушкой. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картошка-гармошка с салом:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Картошка-гармошка с салом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
овсяная каша на воде рецепт

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
рецепты из редиски