Сезонные рецепты:
Картофельный салат с сельдереем и корнишонами
Картофельный салат с сельдереем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Классический американский картофельный салат является очень сытным блюдом, которым можно накормить большое количество гостей. Также этот салат можно взять с собой на пикник!
Описание приготовления:
Картофель должен быть крепких сортов, не рассыпчатый. После того как отварим, сразу же снимаем кожуру, пока она легко поддается. Картофель нарезаем кубиками, можно для вкуса сбрызнуть немного уксусом (этот способ приготовления пришел к нам из немецких картофельных салатов). Также можете поэкспериментировать и добавить в салат немного маринованных огурчиков, или же заменить огурцами маринованный перец халапеньо.Теперь отправляемся на кухню и пробуем приготовить простой рецепт картофельного салата с сельдереем!
Состав / Ингредиенты:
- Маринованный перец халапеньо 1/3 штуки (продаются в банках)
- Кинза 1 щепотка (мелко нарезать)
- Петрушка 1 щепотка (мелко нарезать)
- Майонез 2 стакана
- Горчица 2-3 ст. ложек (желательно дижонская )
- Молотый тмин 1 1/2 ч. ложки
- Черный молотый перец 1 1/2 ч. ложки
- Соль 1 1/2 ч. ложки
- Картофель 5 штук (сварить)
- Сельдерей 5-6 штук (мелко нарезать)
- Яйца 5-6 штук (сварить)
- Зеленый лук 1 штука (мелко нарезать)
- Луковица 1/2 штуки (мелко нарезать)
- Свежий перец Халапеньо 2 штуки (вид чили перца. мелко нарезать)
Количество порций
5
Как приготовить "Картофельный салат с сельдереем"
Отвариваем картофель и яйца. Картофель можно отварить в кожуре, затем обязательно его очищаем.
Нарезаем все овощи. Смешиваем в одной миске.
Измельчаем зелень.
Нарезаем сваренный картофель и смешиваем в общей миске. Добавляем к нему нарезанную зелень. Смешиваем майонез, горчицу, тмин, перец и соль.
Хорошенько перемешиваем салат и посыпаем сверху паприкой. Украшаем веточкой зелени.
Оценить рецепт Картофельный салат с сельдереем
4.6
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов