Картофельный салат с сельдереем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Классический американский картофельный салат является очень сытным блюдом, которым можно накормить большое количество гостей. Также этот салат можно взять с собой на пикник!
Описание приготовления:
Картофель должен быть крепких сортов, не рассыпчатый. После того как отварим, сразу же снимаем кожуру, пока она легко поддается. Картофель нарезаем кубиками, можно для вкуса сбрызнуть немного уксусом (этот способ приготовления пришел к нам из немецких картофельных салатов). Также можете поэкспериментировать и добавить в салат немного маринованных огурчиков, или же заменить огурцами маринованный перец халапеньо.Теперь отправляемся на кухню и пробуем приготовить простой рецепт картофельного салата с сельдереем!
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 5 штук (сварить)
- Сельдерей 5-6 штук (мелко нарезать)
- Яйца 5-6 штук (сварить)
- Горчица 2-3 ст. ложек (желательно дижонская )
- Кинза 1 щепотка (мелко нарезать)
- Зеленый лук 1 штука (мелко нарезать)
- Майонез 2 стакана
- Петрушка 1 щепотка (мелко нарезать)
- Соль 1 1/2 ч. ложки
- Луковица 1/2 штуки (мелко нарезать)
- Черный молотый перец 1 1/2 ч. ложки
- Молотый тмин 1 1/2 ч. ложки
- Свежий перец Халапеньо 2 штуки (вид чили перца. мелко нарезать)
- Маринованный перец халапеньо 1/3 штуки (продаются в банках)
Количество порций
5
Как приготовить "Картофельный салат с сельдереем"
Отвариваем картофель и яйца. Картофель можно отварить в кожуре, затем обязательно его очищаем.
Нарезаем все овощи. Смешиваем в одной миске.
Измельчаем зелень.
Нарезаем сваренный картофель и смешиваем в общей миске. Добавляем к нему нарезанную зелень. Смешиваем майонез, горчицу, тмин, перец и соль.
Хорошенько перемешиваем салат и посыпаем сверху паприкой. Украшаем веточкой зелени.
Оценить рецепт Картофельный салат с сельдереем
4.6
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Картофельный салат с сельдереем и корнишонами
Картофельный салат "Розмари"
Картофельный салат
Картофельный салат с брюквой
Простой картофельный салат
Картофельный салат с беконом
Зимний картофельный салат
Картофельный салат с грибами
Картофельный салат с лимоном и базиликом
Японский картофельный салат
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ