Сладкий картофель с орехами и сыром
Картофельный салат с клюквой и орехами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом не только вкусного, но и полезного картофельного салата. В нем идеально сочетаются грецкие орехи, сушёная клюква и пряная руккола.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить картофельный салат с клюквой и орехами. Вместо грецких орехов можно использовать кедровые. По желанию в салат также можно добавить мягкий творожный сыр. Готовится салат быстро и просто, хорошо насыщает и подойдет для постного меню.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 2 штуки (среднего размера, вареный в мундирах)
- Клюква сушеная 15 грамм
- Грецкие орехи 20 грамм
- Салатный микс 50 грамм ( руккола, мангольд, шпинат)
- Масло оливковое 20 мл
- Горчица зернистая 1 ч. ложка
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
1
Калорийность
160 ккал
Калорийность
3 г
Белки
10 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельный салат с клюквой и орехами"
Подготовьте все ингредиенты.
В глубокую миску выложите салатный микс.
Картофель очистите и нарежьте ломтиками среднего размера. Добавьте в миску.
Орехи подсушите в сковороде и крупно порубите.
Сушёную клюкву промойте в тёплой воде и обсушите с помощью бумажных полотенец.
Добавьте в миску грецкие орехи и сушёную клюкву.
Для заправки смешайте зернистую горчицу с оливковым маслом и лимонным соком до однородности. Посолите и поперчите по вкусу.
Полейте салат заправкой и подавайте. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Картофельный салат с клюквой и орехами
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов