Сезонные рецепты:
Вафли в мультипекаре
Картофельные вафли в мультипекаре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Думаю не секрет, что вафли могут быть не только сладкие, но и соленые, пряные и т.д. Для любителей таких закусок предлагаю вариант картофельных вафель с добавлением бекона. Берите рецепт на заметку!
Описание приготовления:
Перед тем как растолочь картофель, необходимо его обсушить. Лишняя влага не нужна в тесте. Выбирая сметану для теста, стоит отдать предпочтение жирной, густой. Чтобы тесто получилось необходимой консистенции, учитывайте эти нюансы.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 500 грамм (отварной)
- Бекон сырокопченый 100 грамм
- Яйца 2 штуки
- Сметана 200 грамм
- Крахмал 2 ст. ложки
- Мука пшеничная 250-280 грамм
- Сода 1/3 ч. ложки
- Растительное масло 3 ст. ложки
Количество порций
2
Калорийность
256 ккал
Калорийность
6 г
Белки
15 г
Жиры
23 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельные вафли в мультипекаре"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Взбейте с помощью вилки яйца с солью.
Еще теплый картофель разомните в пюре. Добавьте крахмал, взбитые яйца с солью, соду, сметану. Перемешайте.
Всыпьте муку и хорошо перемешайте ложкой. Масса получится вязкой и тягучей.
Бекон нарежьте тонкой соломкой. Добавьте в картофельное тесто. Перемешайте.
Разогрейте мультипекарь. Панели для вафель смажьте обильно растительным маслом. Выложите по 2 ст.л. теста на каждую часть. Прикройте крышкой и выпекайте в течение 5 минут.
Через 5 минут проверьте готовность вафель. Они должны быть равномерно румяными.
Готовые вафли снимите с панели, переложите на блюдо и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картофельные вафли в мультипекаре
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Вафли - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов