мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Брускетты с грушей и сыром



Приготовил:  
05.01.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

И снова моя любимая итальянская кухня вступает в игру! На этот раз я расскажу вам, как приготовить брускетты с грушей и сыром в духовке. Оригинально и очень вкусно! Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Если вы ранее не встречались с подобным блюдом, то я вам расскажу, что это такое. Брускетта — это открытый итальянский горячий бутерброд. Простота её создания позволяет пробовать различные начинки. Чаще всего встречаются сырные с помидорами, зеленью и подобными продуктами. А вот с грушей — это что-то новенькое!


Назначение: На полдник / На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Молочные продукты / Сыр / Груша / Батон
Блюдо: Бутерброды
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Батон или багет — 1 Штука
  • Груша твёрдая — 2 Штуки
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Сахар тёмно-коричневый — 40 Грамм
  • Голубой сыр с плесенью — 50 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Брускетты с грушей и сыром"

Брускетты с грушей и сыром - фото шаг 1
Батон нарежьте ломтиками в 1,5 см толщиной. Обжарьте их на сухой сковороде с двух сторон до лёгкой румяности. Делайте это на медленном огне.
Брускетты с грушей и сыром - фото шаг 2
Теперь карамелизируйте грушу. На сковороде расплавьте масло с сахаром. Нарезанную грушу без кожицы обжарьте равномерно в карамели.
Брускетты с грушей и сыром - фото шаг 3
На кусочки батона намажьте сыр. Отправьте их в духовку на 6 минут при 180 градусах.
Брускетты с грушей и сыром - фото шаг 4
Затем уложите грушу на сыр. Подавайте брускетту в тёплом виде. Приятной дегустации, гурманы!

Оценить рецепт Брускетты с грушей и сыром:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Необычные оригинальные рецепты заморских блюд - удиви семью вместе с Povar.Ru
бездрожжевой хлеб рецепты

Выпечка домашнего хлеба в духовке и хлебопечке по простым пошаговым рецептам сайта Povar.ru
что сварить на ужин