1
Для того, чтобы приготовить капусту кольраби, необходимо разогреть духовку до 200 градусов. Тем временем капусту нужно промыть и очистить от кожуры.
2
Далее кольраби необходимо нарезать толстой соломкой. Добавляем нарезанную капусту в отдельную емкость, там посыпаем ее специями, солью, хлебными крошками, поливаем оливковым маслом и тщательно все перемешиваем, чтобы капуста впитала весь аромат и вкус.
3
На противень, заранее застеленный пергаментом, выкладываем капусту. Предварительно необходимо смазать пергамент маслом. Выпекаем в течение 30 минут, до появления хрустящей корочки.
Капуста кольраби в духовке готова, приятного аппетита!