Канапе из блинов на шпажках
Канапе из блинов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Канапе из блинов на шпажках - очень удобное и красивое блюдо для праздничного стола. Все можно приготовить заранее. Как вы догадываетесь, начинки можно менять сообразно своему вкусу и фантазии.
Описание приготовления:
Блины с красной рыбой еще на Руси любили и поедали с великим удовольствием. Я думаю, что такие канапе из блинов на шпажках будут восприняты гостями на ура! Великолепная закуска, очень вкусная, сытная, да к тому же выглядит празднично. Такие канапе не стыдно поставить на стол.Состав / Ингредиенты:
- Мука грубого помола 100 грамм
- Мука пшеничная 70 грамм
- Дрожжи 1 ч. ложка
- Соль 1/4 ч. ложки
- Яйцо 1 штука
- Молоко теплое 250 мл
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Сливочный хрен 1 ст. ложка
- Копченый лосось 300 грамм
- Укроп 1 ст. ложка
- Черный перец 1 щепотка
Количество порций
10
Как приготовить "Канапе из блинов"
1. Смешайте в глубокой емкости муку, дрожжи, соль, яйцо и теплое молоко.
2. Взбейте тесто до гладкой консистенции. Запечатайте миску пищевой пленкой и оставьте на час в теплом месте.
3. Нагрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. С помощью чайной ложки сделайте небольшие круглые блинчики из теста и обжарьте по минуте с каждой стороны.
4. Готовьте блинчики на среднем огне, чтобы тесто не горело.
5. В отдельной емкости смешайте сливочный хрен, укроп и черный молотый перец. Блинчики подавайте с этим соусом, украсив копченым лососем.
Оценить рецепт Канапе из блинов
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Канапе - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов