Промойте и нарежьте кабачки тонкими кольцами.
Выкладываем нижний слой на тарелку. Посолите.
Затем выкладываем второй слой. Так же солим.
Разогреваем сковороду. Тем временем, кабачки нужно обвалять в муке.
Обжариваем кабачки, до появления золотистой корочки.
Кабачки пожарены. Приготовим к ним соус. Измельчите чеснок.
Смешайте чеснок с майонезом.
Разложите кабачки на тарелке.
Смажьте чесночным соусом нижний слой. Затем выложите верхний слой и повторно смажьте соусом.
Готово! Украсьте кабачки колечками огурцов и подавайте к столу! Приятного аппетита!