Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Грибы / Куриная грудка / Куриное филе / Жульен в мультиварке

Жульен в мультиварке

Приготовил: Dashuta

08.12.2014
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

В последнее время жульен стал очень популярен, ведь потрясающий нежный вкус этого блюда никого не оставляет равнодушным. Современные хозяйки делают его на плите, а мы приготовим жульен в мультиварке.

Описание приготовления:

Современная техника намного упростила нашу жизнь, и теперь мы может готовить любимые блюда намного быстрее и удобнее. Хороший тому пример этот простой рецепт жульена в мультиварке, с которым блюдо выходит просто изумительным, а его приготовление не занимает много времени. Что касается состава блюда, то он здесь, можно сказать, классический, правда грибы в этом рецепте приготовления жульена в мультиварке я использовала маринованные, но лучше всего взять свежие (или замороженные) белые грибочки.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Куриная грудка / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Жульен
География кухни: Французская / Европейская

Ингредиенты:

Филе куриное — 500 Грамм
Грибы — 300-350 Грамм (здесь маринованные)
Лук репчатый — 1 Штука
Сыр твердый — 150 Грамм
Сливки 10% — 200 Миллилитров
Чеснок — 1-2 Зубчиков
Мука — 2 Ст. ложки
Масло растительное — По вкусу (Для жарки)
Специи — По вкусу (перец черный молотый, травы сушеные)
Соль — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Жульен в мультиварке"

Для начала мы включаем мультиварку на режим "Жарка" (или "Выпечка"), выкладываем в чашу мультиварки муку и обжариваем ее, помешивая, пару минут, пересыпаем пока муку в чистую тарелку.

Далее наливаем в чашу мультиварки немного растительного масла, выкладываем в него нарезанный мелко лук и жарим его на том же режиме до золотистого цвета.