Манная каша без комочков
Жидкая манная каша
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить жидкую манную кашу без комочков - задача не из легких, но если знать правильные пропорции и некоторые секреты, то приготовить манную кашу ребенку не составит труда! Будьте уверены!
Описание приготовления:
У моего ребенка манка - любимое лакомство. Несмотря на то, что она не полезная и многие не советуют вообще готовить манку, я не могу отказаться от нее. Ведь это так вкусно! Иногда я готовлю манную кашу с сахаром и добавляю в тарелку сливочное масло, а иногда я готовлю без сахара, тогда в тарелку кладу ложку меда или варенья, а иногда поливаю сиропом или сгущенкой. Попробуйте и вы!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 2 стакана
- Манка 2 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Масло 10 грамм
Количество порций
2
Калорийность
415 ккал
Калорийность
0 г
Белки
17 г
Жиры
70 г
Углеводы
Как приготовить "Жидкая манная каша"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Молоко влейте в кастрюлю, всыпьте необходимое количество сахара. Я добавляю не больше 1/2 столовой ложки на 1 стакан молока.
Когда молоко вскипит (не пропустите этот момент!) убавьте огонь, ложкой водите в молоке по кругу, чтобы получилась воронка. В эту воронку тонкой струйкой всыпайте манку. Таким способом она равномерно распределится в молоке и комочков не будет 100%!
Манную кашу необходимо варить на медленном огне в течение 1 минуты. Если вам кажется, что каша получилась слишком жидкой, не пугайтесь, во время остывания она будет немного загустевать.
Манную кашу я люблю подавать со сливочным маслом, но можно также дополнить ее медом, вареньем или любым сиропом. Приятного аппетита!
Совет от повара:
1. Если манная каша получилась густой, то добавьте немного горячего молока и перемешайте.2. А если в каше все же образовались комочки, то с ними справится погружной блендер.
3. Другой способ - всыпать манку понемногу, постоянно помешивая. Так тоже не будет комочков.
4. Вместо сахара можно добавить немного ванили или корицы в готовую кашу. Они придадут немного сладости и вкуса каше без лишних калорий.
Оценить рецепт Жидкая манная каша
5.0
35
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Инна Сазонова 
21.10.2022 20:49
Вкусняшка! Сейчас пойду готовить ;) И кстати когда узнала много лет назад про способ высыпания крупы в холодное молоко, забыла вообще, что такое комочки и проблемы с приготовлением этой каши.
Альбина
18.10.2021 12:25
получается имено жидкая, это зачОтно! Моя малая не ест густую манку не в какую! Поэтому этот рецепт жилкой манной каши для меня находка. На завтрак ей готовлю через день и все спокойны
Эльвира
16.10.2021 08:55
Удобный способ если венчика нет под рукой. я готовила по вашему рецепту на даче манку для дочки на завтрак. там как раз венчика и не было))) Сделала воронку и туда всыпала манку - получилось идеально и без комочков. Потом сразу в манку варенье добавила - она так любит))
Анастасия Федорова
07.02.2021 06:53
Помешиваю манку венчиком в кипящее молоко. Точно также комков не образуется.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов