Сезонные рецепты:
Желе из малины без желатина
Желе из малины без варки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Можно приготовить необыкновенно красивое и аппетитное желе из малины без варки. Это делается просто и довольно быстро, при этом малина максимально сохраняет все свои полезные качества, а также вкус!
Описание приготовления:
Готовится желе из малины без варки довольно просто. Для этого мы используем самую свежую малину немного яблочного сока и мед. Мед желательно использовать жидкий, так как он легче и быстрей растворится. Желе из малины без варки храним в холодильнике. Мы готовим это блюдо максимально полезно, сохраняя здоровые элементы и термически не обрабатывая продукты, чтоб они сохраняли свою органичность. Поэтому срок годности у этого желе не очень продолжительный, примерно до 2 месяцев. Зато максимально сохранены изначальные качества продуктов.Успехов и приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Малина 4 стакана
- Яблочный сок 1 стакан
- Мед 1 стакан
Количество порций
1
Как приготовить "Желе из малины без варки"
Измельчаем малину. Есть два способа. Либо измельчить ее блендером или перетереть через сито. Разница в том, что во втором случае желе будет без косточек.
Масса получается довольно густой, можно добавить при перетирании немножечко яблочного сока. Мед слегка прогреваем, например, на водной бане, но ни в кое случае не кипятим! Мед должен стать мягким или жидким (что предпочтительнее.
Малину перекладываем в кастрюлю, добавляем мед, немного яблочного сока и перемешивая ставим на самый маленький огонь, слегка прогреться, чтоб мед полностью раствориться. Опять же! Ни в коем случае не кипятить.
Затем готовое желе из малины перекладываем в банку, закрываем, полностью остужаем и убираем в холодильник. Готово!
Оценить рецепт Желе из малины без варки
2.8
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов