Разрежьте кругляшок сыра на порционные кусочки.
Обмокните кусок сыра во взбитом яйце. Сыр должен быть хорошо покрыт яйцом со всех сторон.
Окуните кусочки в сухари. Аналогично проделайте этот же процесс с остальными кусочками сыра.
Опускайте кусочки сыра в кипящее растительное масло и жарьте до золотистого цвета.
Когда сыр прожарился, положите кусочки на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.