Шашлык из арбуза
Жареный арбуз
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Уникальное блюдо из арбуза, которое получается очень вкусным. Сладкая корочка из взбитого белка как нельзя лучше дополняет ароматную арбузную мякоть. При желании в кляр можно добавить молотые сухари.
Описание приготовления:
Удивительно, но такой десерт с удовольствием съедят дети, если вы подадите его со сметаной, медом или сладкими сиропами. Никто не сможет отказаться, чтобы не попробовать это блюдо — слишком необычен стиль его приготовления.Состав / Ингредиенты:
- Арбуз 500 грамм
- Сахар 1,5 ст. ложки
- Белок куриного яйца 1 штука
- Масло растительное 2 ст. ложки (можно заменить сливочным)
Количество порций
1
Калорийность
98 ккал
Калорийность
1 г
Белки
7 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Жареный арбуз"
Подготовьте указанные ингредиенты. Арбуз промойте в воде, отрежьте необходимую для приготовления часть. Нарежьте кружочками, разрезая каждый круг пополам или на четвертинки, если плод крупный.
Отделите белок от желтка, взбейте белок с сахаром в пышную пену.
Нарезку арбуза выложите в сладкую яичную массу и обмакните со всех сторон.
Разогрейте в сковороде растительное масло без запаха или растопите сливочное. Выложите в него арбузную нарезку.
Обжарьте с каждой стороны по 3 минуты на максимальном нагреве, чтобы белок сразу же схватывался и обжаривался.
Оценить рецепт Жареный арбуз
5.0
13
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов