Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда на шпажках / Шашлык из арбуза

Шашлык из арбуза

Приготовил : AlenaPrika

25.08.2021
Время приготовления: 15 мин

Красочный шашлык из арбуза наверняка понравится вашим гостям, если вы подадите его в качестве холодной закуски. Сочное сочетание сладкой арбузной мякоти и соленой брынзы просто идеально на вкус!

Описание приготовления:

Красочная закуска обязательно понравится по вкусу вашим гостям, поэтому приобретите такие продукты в двойном размере, так как добавка точно потребуется. Можно подавать шашлычки с каким-нибудь соусом, мясными или колбасными блюдами.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Ягоды / Арбуз

Блюдо: Закуски / Блюда на шпажках

Состав / Ингредиенты:

Арбуз 400 Грамм
Базилик 2-3 Штук (стебля)
Брынза 200 Грамм (малосольная)
Перец черный молотый 2 Щепотки

Количество порций 2

Калорийность

116 ккал

Калорийность

5 г

Белки

9 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шашлык из арбуза"

Подготовьте указанные ингредиенты. Брынзу обязательно попробуйте на вкус, определяя степень солености.

Разрежьте арбуз, вырежьте мякоть без косточек и нарежьте ее квадратами или прямоугольниками выбранного размера.

Нарежьте такими же кубиками и малосольную брынзу. Лучше всего выбирать слегка мягковатый сыр, иначе суховатый распадется на части при насаживании его на шпажки.

Насадите поочередно кусочки арбуза и брынзы на деревянные шпажки.

Точно так же поступите и с остальной нарезкой. Выложите шашлычки на тарелку.

Слегка поперчите и украсьте свежим базиликом. Можно его измельчить и присыпать нарезкой закуску. Подайте блюдо к столу сразу же после приготовления.

Оценить рецепт Шашлык из арбуза

5.0 1

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Наливки из ягод
Компот из смородины с мятой и лимоном на зиму
Соус из барбариса
Вишнёвое варенье без косточек
Брусника протертая с сахаром

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: