Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда на шпажках / Шашлык из арбуза

Шашлык из арбуза

AlenaPrika

25.08.2021
Время приготовления: 15 мин

Красочный шашлык из арбуза наверняка понравится вашим гостям, если вы подадите его в качестве холодной закуски. Сочное сочетание сладкой арбузной мякоти и соленой брынзы просто идеально на вкус!

Описание приготовления:

Красочная закуска обязательно понравится по вкусу вашим гостям, поэтому приобретите такие продукты в двойном размере, так как добавка точно потребуется. Можно подавать шашлычки с каким-нибудь соусом, мясными или колбасными блюдами.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Ягоды / Арбуз

Блюдо: Закуски / Блюда на шпажках

Состав / Ингредиенты:

Арбуз 400 грамм
Брынза 200 грамм (малосольная)
Базилик 2-3 штук (стебля)
Перец черный молотый 2 щепотки

Количество порций 2

Калорийность

116 ккал

Калорийность

5 г

Белки

9 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шашлык из арбуза"

Подготовьте указанные ингредиенты. Брынзу обязательно попробуйте на вкус, определяя степень солености.

Разрежьте арбуз, вырежьте мякоть без косточек и нарежьте ее квадратами или прямоугольниками выбранного размера.

Нарежьте такими же кубиками и малосольную брынзу. Лучше всего выбирать слегка мягковатый сыр, иначе суховатый распадется на части при насаживании его на шпажки.