Жареные кабачки с морковью и луком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Молодые кабачки с румяной корочкой и чесночком. Все просто и очень вкусно. Хочу предложить еще один вариант знакомого блюда. Жаренные кабачки дополним овощной начинкой. Получается аппетитно!
Описание приготовления:
Закуску приготовленную по этому рецепту можно подать к праздничному столу. Чеснок идеально дополняет овощи, придает аромат и пикантность. Количество соли и перца корректируйте по вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 Штука
- Кабачок 1 Штука
- Помидоры 2-3 Штук
- Чеснок 4-5 Зубчиков
- Соль 1 Щепотка
- Масло подсолнечное 3 Ст. ложки
- Лук репчатый 1 Штука
- Перец черный 1 Щепотка
Количество порций
2
Калорийность
71 ккал
Калорийность
1 г
Белки
6 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Жареные кабачки с морковью и луком"
Подготовим ингредиенты.
Кабачок режем кружочками и обжариваем с двух сторон на подсолнечном масле.
Готовые дольки кабачка выкладываем на плоскую тарелку.
Лук режем мелко, морковь трем на крупной терке. Лук и морковь обжариваем на подсолнечном масле в течение 7 минут, периодически помешивая.
Далее, добавляем нарезанный помидор, соль и перец. Готовим еще минут 10 на малом огне.
Убираем овощную начинку с огня и добавляем пропущенный через пресс чеснок. Все перемешиваем.
Овощную начинку выкладываем на кабачки. Готово. Приятного аппетита!
Совет от повара:
По желанию, кабачки можно обжарить на мангале или на сковороде гриль.Оценить рецепт Жареные кабачки с морковью и луком
4.9
15
Рекомендуем рецепты:
Баклажаны по-аджарски
Лодочки из баклажанов с овощами
Щука маринованная в уксусе с луком
Вкусные постные пирожки
Быстрые огурчики в пакете
Баклажаны по-аджарски
Лодочки из баклажанов с овощами
Щука маринованная в уксусе с луком
Вкусные постные пирожки
Быстрые огурчики в пакете
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ