Заготовки:
Кабачки по-венски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться одним из самых любимых мною блюд - кабачками по-венски. Это простое в приготовлении, полезное, вкусное и очень сытное блюдо. Рекомендую попробовать!
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 10 штук
- Кабачок 1 штука
- Морковь 2 штуки
- Сыр 150 грамм
- Майонез 1-2 ст. ложек
- Сметана 2-3 ст. ложек
- Чеснок 2 зубчика
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Соль - по вкусу
Количество порций
5
Калорийность
100 ккал
Калорийность
4 г
Белки
4 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Кабачки по-венски"
1. Почистить и натереть морковь.
2. Выдавить чеснок в тарелку с морковью.
3. Добавить майонез и хорошо перемешать.
4. Затем вымыть кабачки, очистить и нарезать тонкими ломтиками толщиной 5мм.
5. Затем тонко нарезать картофель (чем тоньше нарезан картофель, тем нежнее и вкуснее получается блюдо).
6. Разогреть духовку до 200 градусов. Налить на противень растительное масло и хорошо смазать кисточкой.
7. На смазанный противень уложить картофель, посолить и смазать растительным маслом.
8. Сверху положить ломтики кабачков как можно плотнее друг к другу.
9. На кабачки выложить морковь.
10. Отправить в духовку примерно на час.
11. Затем смазать сметаной.
12. Посыпать тертым сыром. И поставить в духовку, пока сыр не расплавится.
13. Кабачки по-венски готовы! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кабачки по-венски
4.1
114
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов