мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Цветная капуста / Жареная цветная капуста в хрустящей панировке

Жареная цветная капуста в хрустящей панировке



Приготовил:  
21.05.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Овощи могут быть не только полезными, но и действительно вкусными. Взгляните только на эту идею, как приготовить жареную цветную капусту в хрустящей панировке. Уверена, сразу захотите попробовать :)

Описание приготовления:

Это может быть закуска, которую подают с соусом, например, или гарнир к горячему. В панировку обязательно стоит добавить специи и ароматные травы. Очень удобно использовать пакет, чтобы равномерно распределить муку по соцветиям. Но давайте по порядку обо всем.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста
Блюдо: Закуски / Блюда в панировке

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 1 Штука
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Мука — 1 Стакан
  • Горчица — 1 Чайная ложка
  • Соль и специи — По вкусу (паприка, сушеный лук и чеснок, перец острый, травы)
  • Растительное масло — По вкусу (для фритюра)

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Жареная цветная капуста в хрустящей панировке"

Жареная цветная капуста в хрустящей панировке - фото шаг 1
1. Вымойте капусту, разделите на соцветия. Опустите в кипящую подсоленную воду минут на 5.
Жареная цветная капуста в хрустящей панировке - фото шаг 2
2. После выложите на бумажное полотенце, чтобы обсушить и остудить.
Жареная цветная капуста в хрустящей панировке - фото шаг 3
3. В пакете или глубокой мисочке соедините муку с солью и специями.
Жареная цветная капуста в хрустящей панировке - фото шаг 4
4. Отдельно взбейте яйца с горчицей.
Жареная цветная капуста в хрустящей панировке - фото шаг 5
5. Окуните каждое соцветие в яйцо.
Жареная цветная капуста в хрустящей панировке - фото шаг 6
6. И выложите в панировку.
Жареная цветная капуста в хрустящей панировке - фото шаг 7
7. Как следует перемешайте, чтобы мука тщательно покрыла капусту.
Жареная цветная капуста в хрустящей панировке - фото шаг 8
8. Выкладывайте соцветия на разогретую сковороду, жарьте на среднем огне до румяности.
Жареная цветная капуста в хрустящей панировке - фото шаг 9
9. После удалите остатки масла, выложив на бумажное полотенце, и жареная цветная капуста в хрустящей панировке готова к подаче. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареная цветная капуста в хрустящей панировке:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
бораки армянские пельмени

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
рецепт классического борща