Хрустящие бельгийские вафли в электровафельнице
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Бельгийские вафли обычно готовят на дрожжах, но я покажу вам вафли на разрыхлителе и минеральной воде, что делает их более хрустящими и воздушными!
Описание приготовления:
Теплые и хрустящие бельгийские вафли - идеальный вариант для завтрака. А секретный ингредиент, который делает вафли хрустящими - газированная вода! Способ приготовления вафель зависит от типа вафельницы, которую вы используете. Попробуйте сделать для себя идеальные пропорции теста, густоту, на основе моего рецепта, не бойтесь экспериментировать, ведь только так рождаются шедевры! Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 2 штуки
- Разрыхлитель теста 4 ч. ложки (без горки)
- Сахар 1,5 ст. ложки
- Соль 2 щепотки
- Сливочное масло 2 ст. ложки (растопленного, охлажденного)
- Молоко 1,5 стакана
- Мука пшеничная 2 стакана
- Греческий йогурт 0,25 стакана
- Газированная вода 0,5 стакана
Количество порций
10
Как приготовить "Хрустящие бельгийские вафли в электровафельнице"
Подготовьте ингредиенты. Вода должна быть сильногазированной, тогда тесто будет очень хорошим. Растопите сливочное масло, немного охладите.
Добавьте муку и разрыхлитель. Соедините все ингредиенты, масса должна получится гладкой и без комочков.
Добавьте газированную воду. Хорошо перемешайте тесто. Консистенцию теста регулируйте количеством воды, оно должно быть жидким, чуть гуще теста для блинов.
Горячую вафельницу смажьте растительным маслом (я это делаю силиконовой кисточкой). Налейте нужное количество теста. Закройте крышку и готовьте несколько минут. Готовые вафли снимите щипцами.
Оценить рецепт Хрустящие бельгийские вафли в электровафельнице
5.0
6

Рекомендуем рецепты:
Перемячи с мясом
Сырный рулет с тунцом
Картошка со свининой в сметане
Лепёшки «Фатир» в духовке
Сырники с сыром "Сулугуни" и зеленью
Перемячи с мясом
Сырный рулет с тунцом
Картошка со свининой в сметане
Лепёшки «Фатир» в духовке
Сырники с сыром "Сулугуни" и зеленью
Редакция рекомендует:























Прикрепить
фото
Отправить
Вафли - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ