Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Гречневые блины заварные

Гречневые блины заварные

Приготовил : Даша Петрова

07.03.2017
Время приготовления: 40 мин

Перед вами — классический рецепт гречневых блинов заварных. Я этот рецепт очень люблю, блины получаются в меру тонкие, в меру пышные, ароматные и безумно вкусные! Рекомендую всем приготовить!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить гречневые блины заварные в домашних условиях. Вкусное и очень нежное получается блюдо: блины очень аппетитные, у них особенный, чуть ореховый и теплый аромат, так что даже те, кто на диете, обязательно захотят попробовать эти блинчики!

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука / Гречневая мука

Блюдо: Выпечка / Блины

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Вода 250 Миллилитров
Мука гречневая 300 Грамм
Дрожжи свежие 12 Грамм
Сахар 0.5 Чайных ложки
Молоко 200 Миллилитров
Специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

167 ккал

Калорийность

7 г

Белки

1 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Гречневые блины заварные"

1. Стакан воды смешаем с гречневой мукой, а оставшиеся 50 мл подогреем, и разведем в них дрожжи. Когда закваска станет булькать, добавим ее к тесту, также добавим вскипяченное бурлящее молоко, сахар и специи по вкусу.

2. Аккуратно замешаем тесто, чтобы не было комков. И опять даем немного постоять, настояться. Затем жарим блины обычным для вас способом с маслом или без масла на сковороде.