Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гречка по-купечески с говядиной

Гречка по-купечески с говядиной

Приготовил : Bestpovar

17.10.2014
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Очень сытное и вкусное блюдо. Уверен, даже те кто не любит гречку – соблазнятся и обязательно попробуют. Ведь устоять перед этим ароматом просто невозможно. Пробуйте!

Описание приготовления:

Готовим вкусную и ароматную гречку по-купечески с говядиной в мультиварке. Для этого порежьте лук, мясо и грибы. Включите режим «Жарка». Обжарьте в чаше мультиварки лук до золотистого цвета, затем добавьте мясо и обжаривайте 15 минут. Затем добавьте грибы и специи и жарьте еще 10-15 минут. Влейте к мясу с грибами 1,5 стакана бульона (можно взять мясной или овощной) и добавьте промытую гречку. Тушите под крышкой в течение 1 часа. Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Крупы / Гречка

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Говядина 300 Грамм
Лук 1 Штука
Гречневая крупа 100 Грамм
Шампиньоны 300 Грамм
Масло растительное 2 Ст. ложки
Паприка сладкая 1 Ст. ложка
Соль, зелень По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

183 ккал

Калорийность

7 г

Белки

15 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Гречка по-купечески с говядиной "

Гречка по-купечески с говядиной - фото шаг 1

Лук порежьте.

Гречка по-купечески с говядиной - фото шаг 2

Включите в мультиварке режим «Жарка». Влейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте в нем лук до золотистого цвета.

Гречка по-купечески с говядиной - фото шаг 3

Говядину порежьте на куски, попутно удаляя пленки и жилки.

Гречка по-купечески с говядиной - фото шаг 4

Добавьте мясо к луку, закройте крышку и жарьте 15 минут.

Гречка по-купечески с говядиной - фото шаг 5

Тем временем порежьте грибы пластинками.

Гречка по-купечески с говядиной - фото шаг 6

И добавьте их к уже обжаренному мясу. Посолите, добавьте паприку. Жарьте вместе еще 10-15 минут под закрытой крышкой.

Гречка по-купечески с говядиной - фото шаг 7

Затем влейте 1,5 стакана бульона или горячей воды, добавьте промытую гречку. Установите режим «Тушение» на 1 час.

Оценить рецепт Гречка по-купечески с говядиной

5.0 1

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Гречка по-купечески с говядиной "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Уши свиные в духовке
Жаренные китайские пельмени
Рулетики из кабачков с мясом
Польский томатный суп
Картофельная запеканка с сардельками

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: