Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Ребрышки / Ребрышки, тушеные в мультиварке

Ребрышки, тушеные в мультиварке

Antares

05.12.2013
Время приготовления: 4 ч.

Не знаете, что приготовить сегодня на обед? Вот Вам вариант – ребрышки, тушеные в мультиварке! Готовится просто, а получается очень вкусно!

Описание приготовления:

Если у Вас есть мультиварка, обязательно используйте это чудо-приспособление для тушения ребрышек! В мультиварке готовить очень удобно, да и блюда получаются вкусней и ароматней. Для тушения ребрышек в мультиварке вполне подойдут как свиные, так и бараньи ребрышки. Итак, приступим к готовке!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ребрышки

Состав / Ингредиенты:

Ребрышки 1 кг
Лук репчатый 1 штука
Помидоры 2 штуки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

27 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Ребрышки, тушеные в мультиварке"

Ребрышки, тушеные в мультиварке - фото шаг 1

1. Ребрышки хорошенько промываем, очищаем от жил и пленок, затем нарезаем на порционные кусочки.

Ребрышки, тушеные в мультиварке - фото шаг 2

2. Далее солим, перчим, посыпаем орегано и другими приправами и специями для мяса. Кладем в кастрюлю и тщательно перемешиваем, чтобы ребрышки равномерно покрылись маринадом. Оставляем мясо мариноваться на несколько часов. Если у Вас очень уж нет времени, маринуйте полчаса.

Ребрышки, тушеные в мультиварке - фото шаг 3

3. Пока мясо маринуется, занимаемся овощами. Кольцами или полукольцами нарезаем лук.

Ребрышки, тушеные в мультиварке - фото шаг 4

4. Помидоры нарезаем дольками.

Ребрышки, тушеные в мультиварке - фото шаг 5

5. Замаринованные ребрышки и овощи выкладываем в мультиварку. Перемешиваем, мнем руками, чтобы ингредиенты дали сок. Можете добавить ст. ложку яблочного уксуса либо 2 ст. ложки соевого соуса – в процессе приготовления мясо станет более мягким. Однако это вовсе необязательно, тем более, если мясо молодое и свежее. Ставим мультиварку в режим «Выпечка» на 1,5 часа.