Сезонные рецепты:
Шоколадная глазурь из какао и молока
Глазурь из какао и молока
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусная и красивая глазурь придает любому изделию (будь то торт, кекс или просто пирог) праздничный вид. Приготовить такую глазурь не так и сложно, да и сам процесс не займет у вас много времени.
Описание приготовления:
Любую домашнюю выпечку мы стараемся сделать не только вкусной, но и красивой. Чаще всего мы просто посыпаем наши изделия сахарной пудрой, а ведь можно украсить их глазурью. И сделать ее не так и сложно. Я предлагаю вам отличный рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить глазурь из какао и молока. Это очень просто и очень быстро.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 4 ст. ложки
- Какао 2 ст. ложки
- Сахар 4 ст. ложки
- Масло сливочное 50 грамм
Количество порций
1
Калорийность
385 ккал
Калорийность
3 г
Белки
25 г
Жиры
35 г
Углеводы
Как приготовить "Глазурь из какао и молока"
В небольшом сотейнике смешаем сахар и какао.
Добавляем к смеси молоко, все тщательно перемешиваем.
Ставим сотейник на небольшой огонь.
Массу помешиваем и варим до растворения сахара.
Добавляем сливочное масло, размешиваем и доводим до кипения.
Глазурь должна получиться блестящей, однородной и немного тягучей.
Слегка остывшей глазурью украшаем торт, кексы или пирог.
Совет от повара:
1. Использую сотейник или кастрюлю с толстым дном, чтобы был равномерный нагрев и ничего не пригорело.2. Берите качественное какао, без добавок, которое даст яркий шоколадный аромат и насыщенный цвет.
3. Важно постоянно помешивать, чтобы глазурь не "схватилась" комками, а все ингредиенты тщательно растворились и перемешались.
4. После нанесения дайте глазури остыть и схватиться в холодильнике или прохладном месте.
Оценить рецепт Глазурь из какао и молока
5.0
60
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Глазурь получилась очень вкусная спасибо за рецепт 
Ольга Карпова 
19.07.2022 11:05
Спасибо большое за рецепт. Глазурь получилась густая в меру, не растеклась на пороге и вкусная очень. Записала себе в книгу рецептов!
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов