Мусс из клубники
Клубничный мусс-десерт
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такой десерт станет отличным завершением праздничной трапезы. Особенно он нравится детям из-за своей пышности и нежности. Имея замороженную клубнику, готовить его можно в любое время года.
Описание приготовления:
Предлагаю вам приготовить очень вкусный, свежий и легкий клубничный десерт. Такой мусс можно сделать не только из клубники. Ягоды можно взять любые, например, малину, чернику. Попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Клубника 500 грамм
- Сливки 33% 300 грамм
- Желатин 15 грамм
- Вода 70 грамм
- Сахарная пудра 70 грамм
Количество порций
3
Калорийность
151 ккал
Калорийность
1 г
Белки
11 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Клубничный мусс-десерт"
В первую очередь залейте желатин холодной водой и дайте постоять минут 15.
Клубнику разморозьте и измельчите в пюре. Отложите примерно 1/4 часть пюре для украшения.
Затем основное клубничное пюре нагрейте до горячего состояния. Введите желатин и перемешайте, чтобы он хорошо растворился. Остудите.
Взбейте сливки с сахарной пудрой в пышную массу. Аккуратно вмешайте клубничное пюре.
Разложите клубничный мусс по креманкам и уберите в холодильник, чтобы он начал застывать.
Затем сверху выложите отложенное клубничное пюре.
Украсьте по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Клубничный мусс-десерт
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов