Главная / Каталог рецептов / Бутерброды / Закуски / Тосты / Блюда с начинкой / Французские тосты с фруктовой начинкой

Французские тосты с фруктовой начинкой

Povarfan

28.06.2011
Время приготовления: 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт приготовления французских тостов с корицей и сливочно-фруктовым наполнителем.

Описание приготовления:

Французские тосты – классический сытный завтрак. В качестве фруктового наполнителя вы можете использовать желе, вареньем или свежими фруктами.

Назначение: На завтрак

Основной ингредиент: Молочные продукты

Блюдо: Бутерброды / Закуски / Тосты / Блюда с начинкой

География кухни: Французская

Состав / Ингредиенты:

Французский хлеб 1 штука
Фруктовый наполнитель 3 ст. ложки
Сливочный сыр 120 грамм
Яйца 2 штуки
Корица 1 ст. ложка
Сливочное масло 2 ст. ложки

Количество порций 6

Как приготовить "Французские тосты с фруктовой начинкой"

Французские тосты с фруктовой начинкой - фото шаг 1

1. Разогреть сковороду или электронную сковороду до 160-175 градусов. Нарезать французский хлеб на толстые ломтики толщиной 5-7,5 см, затем сократить наполовину каждый ломтик в центре, но не разрезая до конца краев, создавая «карман» для фруктовой начинки.

Французские тосты с фруктовой начинкой - фото шаг 2

2. В миске смешать сливочный сыр и 3 столовые ложки фруктового наполнителя на ваш выбор. Хорошо перемешать.

Французские тосты с фруктовой начинкой - фото шаг 3

3. В отдельной миске разбить 2 яйца, добавить корицу и молоко и хорошо перемешать. Выложить фруктовую смесь в «карман» в ломтиках хлеба. Выложить на листе выпечки.

Французские тосты с фруктовой начинкой - фото шаг 4

4. Окунуть каждый ломтик в яично-молочную смесь. Убедитесь, что все стороны покрыты смесью.

Французские тосты с фруктовой начинкой - фото шаг 5

5. Нагреть 2 столовые ложки (можно использовать меньше) сливочного масла на горячей сковороде и полностью растопить. Добавить все ломтики хлеба на сковородку и жарить примерно 3-6 минут с каждой стороны, до золотисто-коричневого цвета. Убедитесь, что сырно-фруктовая смесь нагрелась до конца.