Французские тосты с ягодным маслом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления французских тостов в смеси яичных желтков, сливок, ванили и лимонной цедры с ягодным маслом из малины и ежевики.
Описание приготовления:
Нежные французские тосты с необычным ягодным наполнением – завтрак, который хочется есть снова и снова.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 450 Грамм
- Малина 1/2 Стакана
- Ежевика 1/2 Стакана
- Батон 1 Штука
- Яичный желток 4 Штуки
- Сахар 1 Ст. ложка
- Ваниль 2 Чайных ложки
- Лимон 1 Штука (цедра)
Количество порций
8
Как приготовить "Французские тосты с ягодным маслом"
1. Приготовить ягодное масло. Взбить сливочное масло миксером на высокой скорости.
2. Разделить смесь пополам: в одну половину добавить малину, в другую ежевику. Взбить каждую смесь миксером на низкой скорости около 5 секунд.
3. Выложить каждую смесь на 2 длинных листа полиэтиленовой пленки, выложенные поверх алюминиевой фольги.
4. Свернуть фольгу в цилиндр и скрутить кончики. Положить каждый цилиндр в холодильник на 30 минут для затвердения или до готовности к использованию. Вы можете добавить немного просеянной сахарной пудрой в масло, чтобы сделать его более сладким и вкусным.
5. Чтобы сделать французские тосты, нарезать хлеб на ломтики толщиной 1 см. В миске смешать яичные желтки, молоко со сливками, сахар, цедру лимона и ваниль. Взбить до однородности.
6. Обмакнуть ломтики хлеба в смесь, чтобы она покрывала хлеб со всех сторон, и отставить в сторону. Повторить со всеми ломтиками хлеба.
7. Нагреть сковороду на среднем огне. Добавить масло. Обжарить тосты с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.
8. Достать ягодное масло из холодильника. Развернуть один конец фольги и нарезать ломтиками.
9. Положить ломтик каждого вида масла на каждый французский тост. Посыпать сахарной пудрой, при желании, затем сбрызнуть теплым кленовым сиропом.
Оценить рецепт Французские тосты с ягодным маслом
3.7
6
Рекомендуем рецепты:
Брынза запеченная в духовке
Сэндвич с грибами и сыром
Торт на сковороде "а-ля Наполеон"
Манник на простокваше
Ягодный пирог без глютена
Брынза запеченная в духовке
Сэндвич с грибами и сыром
Торт на сковороде "а-ля Наполеон"
Манник на простокваше
Ягодный пирог без глютена
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Бутерброды - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов