1. В глубокой емкости смешайте яйца, сахар, молоко, корицу и соль.
2. Взбейте яйца и другие ингредиенты до однородности с помощью венчика.
3. Нарежьте хлеб на порционные ломтики.
4. Окуните хлеб в яичную смесь.
5. Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте хлеб в кляре.
6. Жарьте хлеб до коричневой корочки.