Главная / Каталог рецептов / Закуски / Фаршированные / Фаршированные помидоры с тофу

Фаршированные помидоры с тофу

Приготовил : Катерина

08.05.2024
Время приготовления: 45 мин

Предлагаю рецепт постной закуски из помидоров фаршированных тофу. Готовится просто, но получается интересно. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить фаршированные помидоры с тофу. Помидоры выбирайте небольшого или среднего размера, плотные и мясистые, с толстой кожицей. Тофу лучше использовать классический, мягкий или средней плотности. Также можно взять сразу тофу с укропом или зеленью. По вкусу тофу будет напоминать творожный сыр с зеленью и чесноком, который отлично сочетается со сладкими ароматными помидорами.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Тофу

Блюдо: Закуски / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

Помидоры 6 Штук
Чеснок 2 Зубчика
Тофу 200 Грамм
Майонез 2 Ст. ложки
Укроп 10 Грамм
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Пищевые (сырные) дрожжи 2 Чайных ложки

Количество порций 4

Калорийность

46 ккал

Калорийность

1 г

Белки

3 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Фаршированные помидоры с тофу"

Фаршированные помидоры с тофу - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Фаршированные помидоры с тофу - фото шаг 2

Помидоры помойте, обсушите и отрежьте верхушки.

Фаршированные помидоры с тофу - фото шаг 3

Аккуратно удалите всю мякоть с семечками.

Фаршированные помидоры с тофу - фото шаг 4

Тофу натрите на терке. Если тофу слишком мокрый, то предварительно обсушите его с помощью бумажных полотенец.

Фаршированные помидоры с тофу - фото шаг 5

Добавьте мелко порезанный укроп, майонез, соль, черный молотый перец и пищевые дрожжи. Все хорошенько перемешайте.

Фаршированные помидоры с тофу - фото шаг 6

Заполните помидоры подготовленной начинкой из тофу.

Фаршированные помидоры с тофу - фото шаг 7

Выложите помидоры с тофу в форму для запекания, шляпки тоже можно запечь. Отправьте на 20-25 минут в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.